【标题】
🍗甜不辣里竟然可以有猪肉?!我也做到了!
🌟【Introduction】
大家好,我是XXX,今天我要和大家分享一个我最近尝试的美食——甜不辣里面有猪肉的创意料理!如果你也喜欢甜品,但又想加入一些咸鲜的口感,那就快来看看吧!
💥【 Materials】
- 猪里脊肉:200g
- 低筋面粉:100g
- 玉米淀粉:30g
- 牛奶:100ml
- 细砂糖:50g
- 鸡蛋:1个
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 食用色素:适量(可选,用于调色)
🔥【 steps】
1️⃣ **准备材料**:猪里脊肉切成小块,和所有其他材料和调味料准备好。
2️⃣ **腌制猪肉**:将猪肉块放入碗中,加入适量盐、黑胡椒粉和少量食用色素,充分搅拌均匀,腌制15分钟。
3️⃣ **裹粉**:将腌制好的猪肉块先裹上薄薄的低筋面粉,然后抖掉多余的面粉。
4️⃣ **炸制**:锅中倒入足够的食用油,烧至六七成热时,将裹好粉的猪肉块轻轻放入油锅中,中小火炸至金黄酥脆。
5️⃣ **制作甜不辣酱**:将细砂糖和适量的水混合在一起,加热至糖融化,加入牛奶小火煮沸,最后加入适量黑胡椒粉和食用色素调味即可。
6️⃣ **装盘**:将炸好的猪肉块放入甜不辣酱的容器中,均匀裹上酱汁。
🌈【 Tips】
- 猪肉的选择:建议使用猪里脊肉,因为它比较嫩,更容易炸出酥脆的效果。
- 炸制温度和时间:油温控制在六七成热,以免炸糊;中小火炸至金黄酥脆,避免炸焦。
- 甜不辣酱的调味:可以根据自己的口味调整砂糖和水的比例,也可以尝试不同的食用色素来调色。
🎉【 Conclusion】
好啦,今天的甜不辣里面有猪肉的做法就分享到这里啦!希望你也能在家尝试制作,享受到这个美味又创新的料理哦!记得点赞关注我,更多美食教程等你来发现~💖
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